山尔堂是一家集武夷绿色原生态茶叶育种、植茶、加工、销售、科研及茶文化传播的集团化公司,,有着自己独特的一套“萎凋、揉捻、发酵、过红、复揉、熏焙、复火”的制茶工艺。
“山尔堂”牌红茶、乌龙茶和绿茶等系列产品,在国际、国内大型茶事活动名茶评比中屡获好评。其中金骏眉、正山小种、大红袍等茶产品畅销国内十几个省市,并远销日本、欧美、东南亚等多个国家和地区。
燕子窠(kē),很多人第一次见到这个名字读起来会有些许吃力,武夷山场有36峰,72洞,99岩,总结下来可以用“坑”“涧”“窠”“岩”“峰”“窝”来概括。
燕子窠,武夷岩茶中的上品“正岩茶”主产区之一,九曲溪以北,三仰峰以西。燕子峰为武夷山九十九岩之一,位于章堂涧之南,岩势飞翔,富有动感,两片重叠的巨岩斜插峰间,形似歇息在苍翠峰岩上的一对燕子,于是便有了“燕子窠”之名。
燕子窠茶山矿物质含量丰富,其中以铁含量最为富足,为这里生长的茶树输送了大量的矿物质养分,使得这里产出的岩茶,饮之多“骨鲠”。
山尔堂的这款山涧燕子窠肉桂,就是正岩肉桂的代表,香而不散、不腻、不霸道。将优越的茶树生长环境与传统制茶技艺完美融合,成品燕子窠肉桂仍然采用传统炭焙工艺,恰到其处的火功使其拥有独特的桂皮香,花果香更是萦绕口中,久久不散。竞技宝JJB竞技宝JJB