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12月12日，“2019中国茶叶行业十大新闻”在2019深圳秋季茶博会“华茶盛
“2019中国茶行业十大新闻”是由茶行业媒体联盟成员单位共同推选并投票评出，以媒体人的独特视角、职业敏感，以及符合国家新闻规范的价值理念、对茶行业现状的考量，评选出媒体人心中的年度新闻，更是对年度行业盛事的回顾，对茶产业的发展具有一定的导向作用。
11月27日，联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。
中国主导推动将“国际茶日”确定为5月21日，这是世界对中国茶文化的认同，有助于中国同各国茶文化的交融互鉴和茶产业的协同发展，共同维护茶农利益。
2019年2月19日，《中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》发布，其中，“茶”作为我国乡村特色产业，再一次被一号文件提及。而在随后的全国两会召开期间，我们也听到了各种关于发展茶产业的声音。
近年来，各级党、政府高度重视茶产业发展，将茶产业提升为农业发展的支柱产业、产业扶贫的重点产业之一，充分发挥茶产业在乡村振兴和脱贫攻坚中的积极作用，朝着创新力、品牌力、产品力不断迈进茶行业，将迎来更加美好的发展前景。
11月22日，中国工程院正式公布了2019年院士增选结果，本次增选了75位院士和29位外籍院士。湖南农业大学刘仲华教授当选为中国工程院院士。
刘仲华成为继陈宗懋院士之后，第二位来自茶学界的中国工程院院士，这是中国茶学界的光荣，特别是刘仲华教授在茶叶深加工领域的研究将迈向一个更高的领域。
4月份，淘宝发布了《春茶消费数据》，报告的内容围绕春茶这一消费热点而展开，包括春茶茶类的热搜指数、消费增长情况、消费人群画像，以及全国春茶消费区域分布等各种解析，引发行业热议。
淘宝发布的《春茶消费数据》说明了年轻人消费占比提升，大多数年轻人不仅希望喝茶简单而时尚，希望买茶也更简单而便捷，眼下，年轻化消费已成为贯穿当下茶叶消费市场的一大突出特征。
云南省自然资源厅、云南省农业农村厅、云南省林业和草原局联合出台了《关于保护好古茶山和古茶树资源的意见》，明确全面调查和摸清该省古茶树、古茶山资源底数；并于2020年前建立长效管理机制。
近年来，云南古茶山、古茶树出现了管护不到位、采摘过度、生态环境退化及周边无序建房等问题，危及到古茶山和古茶树资源。此次云南出台的《意见》，按照最严规划、最硬执法、最实举措要求保护好古茶树资源，并对建立古茶山、古茶树长效管理机制等方面作出规定。
6月14日，农业农村部办公厅关于公布第二批中国全球重要农业文化遗产预备名单的通知，确定将36个传统农业系统列入第二批中国全球重要农业文化遗产预备名单，其中包含6个茶文化系统，分别是：福建安溪铁观音茶文化系统，福建福鼎白茶文化系统、湖北恩施玉露茶文化系统、湖北赤壁羊楼洞砖茶文化系统、贵州花溪古茶树与茶文化系统、云南双江勐库古茶园与茶文化系统。
全球重要农业文化遗产在概念上等同于世界文化遗产。茶文化系统的入选，体现了我国对弘扬茶文化、发展茶产业的重视。以此为契机，将完善6个茶产区对茶文化系统的保护规划，健全保护机制，强化管理措施，充分发挥遗产的生态、经济和社会效益。
《国家职业技能标准茶艺师》经中华人民共和国人力资源和社会保障部批准正式发布，并自发布之日起实施。随着新标准的颁布和实施，2002年由人社部颁布的旧标准将不再实施。对标旧标准，新标准在名称、技能等级划分、技能水平、推进茶文化发展方面有了更加具体的要求。
新标准的修订对整个茶行业发展有着重要的推动作用，新标准的出台，对规范茶艺师职业、提升茶艺师职业水平、加强茶文化对外传播具有重要作用。
2019中国北京世界园艺会备受国际瞩目，世园会特别在生活体验馆设立了面积1240平方米的茶文化体验馆，设茗茶历史文化、茗茶互动两个展区，其中茗茶历史文化展区围绕“茶之源、茶之交、茶之制、茶之饮、茶之用、茶之赏”六大内容形成一条完整的游览线天的展期内举行了丰富多彩的场馆主题活动，向全世界的游客呈现了芬芳中国茶。
北京世园会茶文化体验馆系统性地以直观、生动的展览形式，向世界游客朋友们介绍以历史时间为纵轴，以地域、种类及制作工艺为横轴的中国茶历史和茶文化。
会议期间SC8秘书处审查了现行ISO茶叶国际标准，由我国专家牵头承担的“绿茶术语”、“茶叶分类”、“乌龙茶”等6个工作组分别组织专家召开了工作组会议。最终形成决议十五条。