近年来，新技术、新商竞技宝JJB业模式、新消费关系，持续催生着新消费品牌，并在茶饮、食品、美妆等各大消费赛道大放异彩。知微研究院以新消费茶饮赛道为切入点，基于对各大品牌的季度性观察，从品牌、营销、危机等各个舆情角度，把握新消费领域发展态势，制作新消费领域季度报告，为新消费领域企业提供品牌、营销、公关等多个层面的发展参考。

　　2023年第一季度，观察品牌主要有：蜜雪冰城、瑞幸、喜茶、元气森林、Tims、奈雪、沪上阿姨等。

　　1月9日，咖啡连锁品牌Tim Hortons中国业务宣布启用中文名“天好咖啡”。外界认可“天好”中文名，认为此次品牌新增中文竞技宝JJB名，表明了其正加速本土化经营、展露布局下沉市场的决心。

　　2月，蜜雪冰城继韩国、日本之后，走出亚洲在澳洲悉尼开启首店，据悉其未来还将在布里斯班、墨尔本等地开设门店。

　　2月，瑞幸布局东南亚消息曝光。据《虎嗅》报道，出海是瑞幸2023年的发力方向，日本、北美、东南亚成为焦点市场。

　　2023年第一季度，各品牌在情人节、妇女节等重要节日时间节点开展营销活动，其中多个品牌还进行了国潮、地域、文化和跨界等营销活动。

　　情人节期间，喜茶联动海马体打造节日仪式感，瑞幸邀请何广智代言玩梗破圈。行业外，蕉下“不过情人节”则展开反向策动，倡导“爱在每一天”。

　　1-3月，奈雪的茶先后与上海美术电影制片厂《葫芦兄弟》、《中国奇谭》以及老字号东阿阿胶展开联名。奈雪的茶将童年记忆、时代竞技宝JJB热点、中国符号等元素融入新茶饮，引发年轻消费者共鸣，也为传统文化注入活力，受到外界好评。

　　1月喜茶联动特斯拉“新年领跑，加足马力”，3月Tims联动特斯拉“春日环保，减负相聚”，打通产品共性，嫁接价值。

　　1月书亦烧仙草联动长安送奶茶，3月蜜雪冰城联动吉利送汽车，高调宠粉送福利博用户好感。

　　2023年第一季度，多个茶饮品牌危机类热搜话题登榜各大平台，危机类型包含食品安全、信息安全、产品体验、门店管理、营销活动等方面。

　　热搜线个危机类热搜话题登陆各大舆论平台，涉及茶颜悦色、瑞幸、蜜雪冰城、沪上阿姨等品牌。

　　网友控诉排队长、消费体验差；媒体关注“罚站式”取餐规则背后的虚假宣传、影响社会公序等问题。

　　媒体指出品牌对设计的细节把控应更审慎；网友多讨论包装图中穿旗袍女性坐姿问题、设计是否合理等话题。