在我国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。白茶，属微发酵茶，是因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

　　白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，白茶性清凉，竞技宝JJB最适合需要降火人群。白茶存储到一定年份后，性质转温，口感醇厚，这也是白茶被称为“一年茶、三年药、七年宝”的原因。

　　熟悉白茶的人都知道这样一句话——世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。然而还有另外一句话，可能大部分茶友都不知道——中国白茶在福鼎，福鼎好茶在磻溪。磻溪镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地，是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。

　　福鼎白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。早在唐朝陆羽的《茶经》七之事中就有记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”可见唐代时在文人墨客中已盛行“白茶”。

　　白茶作为进贡皇家的贡品，自宋朝起便有记载，宋徽宗在《大观茶记》赞曰：“表里昭彻如玉之在璞，无与伦比也”。到清朝时，乾隆钦点福鼎的白茶作为贡茶，从此成为皇家专用茶。

　　看到这，茶友的问题肯定来了，我也喜欢白茶，但是我怎么才能买到品质好，价格实在的正宗福鼎白茶呢？（往下看，惊喜等着您）

　　去柜台买？我劝您只是想想算了，中国的经销商模式，层层加价，到茶友手中剩的只是高价。这正是不少茶友花了大价钱却买到品质一般的白茶原因。究竟怎么才能买到好的福鼎白茶，品出自然健康呢？

　　随着当下人的生活节奏加快，特别是年轻人抽烟、喝酒、熬夜，种种不良生活习惯的出现，这就是越来越多人喜爱白茶的原因。可这样一来，随着白茶市场变大，也就乱了，甚至造成了真茶农只要不加入造假团队、就等着颗粒无收、血本无归！

　　想去揭发那些卖做旧白茶的，外山茶冒充正山茶，但是势单力薄，而且山里通讯信号差，路也难走，想出去一趟没那么容易。最后就是山里的真白茶卖不出去。这对于靠山吃饭、靠天吃饭的村里人来说是致命的打击。

　　而成立磻溪世家的目的就是整合山里的白茶资源，把家乡的福鼎白茶做大，做强，做成有口碑的制茶人，让更多喜爱白茶的朋友喝到真正的福鼎白茶。

　　上山路上，一路风景迷人，空气新鲜，甘冽的山泉水直接喝，树上的野果随手摘了吃，走了半晌山路才看到茶园。

　　亲自采茶后，才知道茶农的辛苦，腰酸背痛，手指抽筋算是常事，一斤白茶多则达数万个茶芽，重复的动作要做数万次，竞技宝JJB老茶农粗糙的手指，长满了茧，皮肤已然裂开，哪怕是冒出血珠子，也从来不敢歇。

　　磻溪世家白茶采用传统萎凋法：萎凋是白茶加工的“灵魂”。萎凋好坏，决定白茶成茶的品质。采用传统72小时的自然日晒萎调方式，毫香蜜韵显，竞技宝JJB更有利于后期转化，极大程度体现了福鼎白茶独有的来自阳光的味道。

　　好的茶青是基础，白茶的制作工艺同样十分重要，我们一直坚持用传统的日光萎凋方式制茶。工艺天然，极大限度地保留了茶叶的营养成分，传统手工白茶要比工厂机器做茶口感要好。

　　看磻溪世家的茶，茶色白如银，汤色杏黄清澈晶亮，入口毫香显露，清鲜甘醇，因为这里的茶园，不打农药，加上传统的制茶工艺，所以喝的每一口都是茶农用心制作出来的。

　　市场上，白茶价格一直居高不下的原因也有中间商赚差价！如果我们将中间商环节拿掉，白茶价格，将立马降低80%！不过，源头价格每月都在变动，具体现在什么价格，茶友们加磻溪世家白茶微信咨询。

　　我深知自己力量单薄，但是我相信人间自有真情在，之所以写这篇文章就是为了让更多人知道有这样一群人，在福鼎灵秀的大山脚下，过着清苦的的日子，制这真正的福鼎白茶，泡出真正的白茶味！

　　山里人靠山吃山，靠水吃水，用勤劳换取生活，养活家人。山里人不求富贵，不懂情怀，不会推广，一辈子在山里默默无闻地种茶，制茶，只为一口好茶，献给懂它的有缘人！

　　如果您暂时不相信，可以到磻溪世家茶庄做客，品品好茶，逛逛茶山，以茶会友，真诚相待；有好心的朋友，相信我们，帮我们把文章转发出去，让更多有需要的朋友喝到真正的福鼎白茶！