北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录竞技宝JJB竞技宝JJB。黄山市黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶制作技艺成功入选。

　　太平猴魁产自黄山市黄山区，创制于清代光绪年间，太平猴魁制作技艺包括采摘、拣尖、摊放、杀青、整形、烘焙等六道工序。太平猴魁外形扁展挺拨，色泽苍绿匀润，遍身白毫，主脉呈暗红色，入杯冲泡后，芽叶缓慢舒展，并竖立成朵，宛如兰花，汤色嫩绿明澈，香气鲜灵高爽，滋味醇厚持久竞技宝JJB。2008年，太平猴魁入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。竞技宝JJB竞技宝JJB