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随着秋天的到来，农村的地里到处都是忙碌的身影，小季作为农村的娃娃，自然也是偷不的懒，地里的花生已经开始成熟了，刨花生之前，咱先去摘上一点花生尝一尝今年的花生长得怎么样，看一看是不是个个颗粒饱满呢？
刨了十几株花生，就摘了一笑篮子，朋友们看看今年的花生长的还可以吧，没什么虫子吃的，而且花生颗粒也是挺饱满的。自己家里种得花生，就是比买的的花生要香，因为很多时候我们在菜市场买到的花生都比较瘪，吃起来一股子水泡味，而家里的花生上的都是农家肥，所以颗粒饱满，吃起来也是格外香。
新鲜的花生最好吃的方法就是做成五香味的水煮花生了，煮熟的花生吃起来又香又面，毫不夸张的说，给肉都不换！说起煮花生看似非常简单，可能每个人感觉这么简单的事情，说都会干，但是同样的花生，同样的水煮出来的花生却是千差万别，有的人煮出的花生又香又面，而有些人煮出来的花生却是满满的大料味，完全没有了花生的清香味！
小季因为平时比较喜欢喝茶，就想着这花生如果用茶叶煮出来会怎么样呢？结果还真不错，地里刚摘的花生，不放一颗大料，只加了一点茶叶，煮出来比肉还香！来看一看小季是怎么做的农家煮花生吧！
因为花生是刚从地里刨出来的，上边的泥土还是有不少的，但是洗起来却是一点也不费事，农家地里的鲜花生，用水淘了3遍就非常干净了，这可是卖的花生没办法比的。我们淘洗的时候，吧里边生芽的、坏掉的花生全部剔除出来，清洗干净之后，在每个花生的顶部掰开一个小口，方便一会儿入味儿！
原来很多朋友煮花生的时候，都喜欢放上一大包煮肉的大料，都说这样煮出来的花生更有味道，其实不然，这样子大料的味道会完全覆盖花生原本的香甜味，煮熟之后不是在吃花生，简直就是在吃大料。小季煮花生选用的是绿茶，说起来一点也不比大料便宜，两小包茶叶，折合人民币16元啊，是不是有点败家了！
都说柴火做出出来的饭香，同样煮花生用柴火烧地锅要比电磁炉里煮出来的美味多了，而且柴火还不要钱，还能省钱呢。放上干柴，点火，然后锅里倒入凉水，花生，茶叶直接一块下锅，同时加入一些食盐，为了保证花生快速的入味，食盐可以多放一点。
柴火放足了，大火烧开锅之后，可以转成小火继续煮，整体下来煮上40分钟左右就差不多了，中间可以捞出来一点花生尝一尝，花生吃起来面面的，不脆就差不多了。熄火，继续盖上盖子焖上20分钟左右，盐味就入得差不多了，就可以开吃了，这可是上好的下酒菜！
地里刚刨的花生，不放一粒大料，只加了一点茶叶，煮出来比肉还香！朋友们，你们做过茶叶煮花生吗？感觉味道如何，欢迎留言分享哦！