近日，新中式茶饮品牌“之之茶”宣布完成近千万元天使轮融资，由智缘桥科技投资。本轮资金将主要用于产品研发、设备迭代、武汉分公司建设等方面。

　　之之茶隶属武汉江创味来餐饮管理有限公司，该公司成立于2019年5月，之之茶是旗下新中式茶饮品牌，主打鲜牛乳茶、有机茶等产品。（36氪）

　　随着消费者需求的不断升级，新茶饮品牌竞争逐渐激烈，市场内卷严重。作为一个成立时间不算太长的新中式查因品牌，之之茶或许还需要借助资本的力量进一步提升知名度。

　　日前，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司主板IPO获上交所受理，本次拟募资12亿元。此次募集资金拟用于华东总部项目、新增餐饮门店建设项目、数据信息化升级建设项目等方面。

　　安徽老乡鸡餐饮股份有限公司成立于2003年10月，是一家专业提供中式快餐的全国连锁经营企业。公司品牌为“老乡鸡”，产品是以鸡肉、猪肉、牛肉及蔬菜、 米面、水产品等为原材料的菜品。（徽商头条）

　　随着市场连锁化程度不断加深，中式快餐品牌开店速度不断提升，竞技宝JJB市场份额一提再提。老乡鸡作为知名餐饮品牌，已在全国消费者心目中形成较高知名度，在冲击IPO之后，品牌或许还应该思考高速拓店背后应如何把握产品品质稳定。

　　近日，会员制连锁零售商开市客公布2023财年第二季度业绩报告。截至2023年2月12日公司实现总营收552.66亿美元（约人民币3817.44亿元），同比增长6.5%。其中，净销售额542.39亿美元（约人民币3743.81亿元），会员费10.27亿美元（约人民币70.93亿元）。实现季度归属于公司净利润14.66亿美元（约人民币101.26亿元），上年同期为12.99亿美元。（品牌官方）

　　如今，消费者对价格更加敏感，且对高价产品需求增速逐渐放缓。尽管Costco第二财季收益优于预期，但营收仍然不及预期。面对市场需求的变化，Costco或许需要寻找新的业务增长曲线。

　　近日，亚马逊宣布，因“一些复杂的政治和社会问题”，决定暂停位于美国弗吉尼亚州第二总部的建设工程。与此同时，亚马逊还在进行创立以来最大规模的裁员计划，裁员总数超过1.8万人。（每日经济）

　　高科技产业也难敌市场寒气。近来，因美联储持续加息政策冲击，诸多互联网企业展开裁员行动，亚马逊也难以避免。再加上连续第四个季度，亚马逊净利润持续暴跌，难怪烧钱的总部兴建计划暂时停滞。

　　近日，拼多多跨境电商平台Temu宣布计划于3月13日在澳大利亚、新西兰正式上线。这也是继北美市场之后，Temu开拓的又一个新市场。

　　去年9月，拼多多正式在北美地区上线跨境电商平台TEMU。目前已实现对国内制造业品类的全覆盖，包括服装、数码、家电、箱包、户外、配饰、玩具、文具等。此前，Temu被曝出在加拿大内测，另外，Temu还计划上线欧洲市场。（全天候科技）

　　国内市场增速放缓的情况下，拼多多选择出海开拓新市场。然而，随着跨境电商平台的增多，获客及流量运营的成本越来越高，TEMU也不得不持续增加市场覆盖率，以寻求新的利润增长。

　　近日，香飘飘代表对调研机构指出，与Oatly合作的瓶装燕麦奶茶产品正在研发过程中。早前，双方已合作推出两款燕麦奶茶及一款燕麦拿铁产品。

　　2022年10月，香飘飘食品股份有限公司与欧力（上海）饮料有限公司达成战略合作，双方旗下兰芳园和OATLY INSIDE将共同开发预包装植物基饮品。（品牌官方）

　　随着消费者健康意识的增强，香飘飘也开始更加注重推出更加低糖甚至0糖的新品类及品牌，此前和OATLY展开合作也是为了实践这一战略。此次双方推出瓶装饮料，将覆盖更加庞大的植物基市场，为更多追求健康的消费者服务。

　　日前，传高盛集团旗下资产管理部门正竞购三明治连锁品牌赛百味Subway，竞购者还包括贝恩资本(Bain Capital)、TPG和TDR资本（TDR Capital）。此前，赛百味以约100亿美元的价格挂牌出售。

　　SUBWAY（赛百味）成立于1965年，以制作12英寸和6英寸三明治闻名。今年2月，赛百味证实出售传闻，称已聘请摩根大通（JP Morgan)担任顾问。（涌流商业）

　　尽管赛百味历史悠久，门店数量众多，但由于其经营模式等问题，导致不得不走向出售之路。然而，不管最后这一品牌花落谁家，赛百味的传奇故事都将在行业内留下浓墨重彩的一笔。

　　3月6日，瑞幸咖啡上新茶咖系列“碧螺知春拿铁”，并邀请陆仙人为代言人。此次新品以碧螺春和绿茶为茶底，竞技宝JJB双茶调和，分为前中后调，尽显清香悠长。再加入咖啡和牛乳，口感醇厚，一口茶咖，仙气飘飘。竞技宝JJB

　　此前，瑞幸上新春日樱花系列，包含珞珈樱花拿铁、樱花小铁两款产品，添加北海道风味厚乳，0卡糖更健康。（品牌官方）

　　当源自中国的茶文化及西方的咖啡文化碰撞在一起，新的消费体验将呈现在用户面前。对于出新速度较高的瑞幸而言，能否创造下一个类似椰云拿铁或生酪拿铁这样的爆款产品，或许还是需要耐心等待。

　　近日，超即溶冻干果茶开创品牌水獭吨吨发布两款新品：春季限定款“樱花桃桃”和春季新款“乌龙桃桃”果茶，满足年轻消费者应季人气鲜果茶的饮用需求。

　　作为桃桃系列主推品，“乌龙桃桃”在原配方基础上进行技术和用料升级，使用天然鲜果肉、果汁配方，鲜萃冻干技术保留清甜口感，解腻更自然。同时，一杯果茶热量控制在60-70大卡，相当于门店1杯奶茶的1/10热量，对控糖、身材管理期人群友好。春季限定新品“樱花桃桃”首次尝试把天然花香融入果茶，精选关山樱花粉，香气清新淡雅，蜜桃风味清甜爽口。（品牌官方）

　　从元气森林的大爆品“白桃气泡水”到喜茶奈雪的“多肉桃桃”，桃子作为一种热门水果元素，一直是食品饮料界重点关注的原料之一，水獭吨吨本次新品在原材料上，精选“蜜桃之都”山东蒙阴的春雪蜜桃，保留大颗桃粒和桃茸，为消费者带来了水果的鲜甜与春茶的清爽。

　　近日，英国奢侈品牌Burberry推出创立165年来的首本品牌书。本书由时尚记者、作者和评论家Alexander Fury撰写，奢侈品书籍出版社Assouline出版，售价195欧元，目前已开放预购，预计将于3月28日起配送。

　　品牌书分为五个章节，通过文字及200张插图回溯了Burberry创立至今的历史，共252页，采用亚麻硬装和内衬制作，重达3.6公斤。（华丽志）

　　品牌书作为一种传播载体，可带来更长周期的传播、并撬动更多人群增加品牌影响力，提升溢价能力及行业地位。Burberry作为历史悠久的奢侈品牌，将通过品牌书的形式在用户心中留下深刻的印象。