2023年蒙顶山茶区第一背篓茶成都品鉴会在茶文化公园成功举办
栏目:竞技宝动态 发布时间:2023-03-22 15:04:18

  2月27日,随着蒙顶山茶区第一背篓茶的上市,由雅安市人民政府主办,雅安名山区人民政府、成都市金牛区茶店子育新社区承办,四川省茶艺术研究会协办的“2023年蒙顶山茶区第一背篓茶成都品鉴会”在茶文化公园成功举办。

  参加本次活动的嘉宾有:四川省茶行业协会顾问、四川省茶艺术研究会顾问张泽荣,四川省食品文化研究会秘书长刘亚鹏 ,原四川商务厅巡视员计小帅,还有来自台湾的国际无我茶会旅茶人郑名振老师,四川省百恋阳光婚姻服务有限公司董事长罗扬,大梁茗酒行政总经理张凤雷先生,四川花黄白印象李庄餐饮有限公司、温江山南聚源茶楼董事长李燕女士,成都又一洺茶空间主理人张倩女士等各界专业人士。

  春暖花开,万物生发,举目皆绿意。每到这个时节,除了对一波又一波春花的期待,每年断不会错过的,便是春茶。

  本次品鉴的茶品是由四川蒙顶山雾本茶业有限公司提供的早春头采蒙顶甘露。由四川省茶艺术研究会培训中心副主任马敏老师,运用两种方法品鉴,首先用玻璃杯冲泡,欣赏茶的动态之美,再用盖碗工夫泡法冲泡三汤,感受不同器具带来的不同滋味。品鉴过程中大家止语静言,专注一杯茶汤之中,静静感受茶的色、香、味、形带给大家视觉、味觉、嗅觉的享受。

  最后到自由交流分享环节,首先由来自台湾的旅茶人郑老师分享,品鉴了蒙顶山茶之后,郑老师说:蒙顶山茶历史悠久,品到的这杯早春茶,滋味鲜甜,并且蒙顶甘露一直是他所喜爱并认可的传统名茶,并表示四川茶有更广阔的空间。本次受四川省茶艺术研究会邀请来到成都,感受了四川茶,并愿意一起携手把传统的好茶,好的理念传播到全世界,真正做到茶和天下。

  接下来四川省茶行业协会顾问、四川省茶艺术研究会顾问张泽荣老师表示:如今茶界融入越来越多的各界的爱茶人士,也让他看到了希望。张老师介绍了蒙顶山茶这几年来做出的成绩,现在蒙顶山茶企抱团发力,励志将蒙顶山茶推向另外一个高度和深度。

  随后四川省食品文化研究会秘书长刘亚鹏讲述了他与茶的故事,从以前在茶中,走出茶到研究食品,现在又回归到茶中,回归到生活的本质。

  接下来原四川商务厅巡视员计小帅从源头、原料、生产、销售多个环节分析了川茶的市场,并指出川茶的发展方向,如今蒙顶山茶落地成都茶文化公园,终将有开花结果的时候。

  最后各界人士各抒己见,认为茶是包容的,让人在不知不觉中喜欢它,也谈到了茶的创新与结合。按照自己的喜好喝茶,不需要强求别人一致,但同时也要有一个接纳之心,创新是让更多年龄层了解,无论以什么方式品茗,只要是在喝茶,就是件很好的事。竞技宝JJB竞技宝JJB竞技宝JJB